• Coligir informação identificando os padrões alimentares, culturais e paisagísticos, no âmbito da DM, de cada região em Portugal que possa apoiar as ações relativas à DM nos domínios da investigação, da salva-guarda, promoção e divulgação;

• Promover o estudo, investigação e produção de conhecimento sobre a DM nas suas diferentes dimensões (nomeadamente agricultura, mar, turismo, saúde, bem-estar, cultura e património) e a sua transmissão à comunidade;

Projetos-Âncora

- Territorial MED: Salvaguarda e Valorização da Dieta Mediterrânica. Saber+

- Salvaguarda da Dieta Mediterrânica para a promoção de um estilo de vida saudável e modelo de sociedade

Póster (apresentado 02/12/2019)