Benefícios
- Muito rica em vitamina C: Uma laranja cobre as nossas necessidades diárias desta vitamina.
- Relativamente rica em cálcio, magnésio, potássio, vitaminas do grupo B e provitamina A.
Escolher
- Prefira as que são firmes e pesadas, com casca lisa e sem manchas ou cortes.
- Casca enrugada indica que não é fresca.
Conservar
- Temperatura ambiente: cerca de 7 dias.
Benefícios
- Rica em vitamina C.
- Bom aporte de ácido fólico (vitamina B9), tiamina (Vitamina B1) e potássio.
- Tem muita água, o que a torna pouco calórica.
Escolher
- Opte pelas que são firmes, com brilho e mais pesadas.
Conservar
- Temperatura ambiente: durante 3 dias.
- Frigorífico: até 7 dias.
- Não se adapta à congelação
Saborear
- Muito usada em saladas de fruta.
- É mais fácil de abrir quando está bem madura.
Para o Natal de 2018, no âmbito da exposição da Dieta Mediterrânica, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento regional do Algarve (CCDR Algarve), propõe duas atividades sobre a época festiva porque o Natal também é património!
Plataforma "Mergulhe no Património Cultural Imaterial
Património Cultural Imaterial – Constelações, biomas e ameaças
A UNESCO, com o apoio do Reino dos Países Baixos, lançou uma plataforma onde é possível experienciar várias formas de navegar por um espaço dinâmico e interativo de práticas e expressões vibrantes do Património Cultural Imaterial. Esta plataforma propõe uma navegação teórica e visual mais ampla através dos 500 elementos inscritos nas Listas da Convenção de 2003 da UNESCO.
“Ao contrário do que se possa pensar, a Dieta Mediterrânica necessita de alguns cuidados para que possa sobreviver de boa saúde”
O PNPAS continua a sua colaboração com a Revista “Sabe Bem”, uma das publicações mais lidas em Portugal.
Nesta edição, apresentamos o tema “Cuidar da Dieta Mediterrânica no Inverno”.
Fonte: Nutrimento
O PNPAS esteve em conversa sobre a Dieta Mediterrânica na Rádio Nova.
Oiça toda a emissão aqui.
Neste XI Encontro serão abordados temas relevantes relativos à Apicultura regional e nacional, pelo que estamos certos que será um Encontro profícuo para os Apicultores da região, e para todos os interessados nestas temáticas.
Fonte: DRAP ALGARVE
23 de novembro de 2018 | sexta | 09h00
Local: Auditório do Edifício Paços do Concelho Torres Vedras
Realizar-se-à durante a manhã do próximo dia 23 de novembro, na sede da DRAP Algarve, em Patacão-Faro, uma sessão técnica na qual será apresentado, pelos Professores Antero Martins e Elsa Gonçalves (ISA e PORVID), o Catálogo de Clones selecionados 2018, ao qual pode aceder aqui.
Convidamos todos os interessados para participar nesta sessão técnica, com entrada livre e para a qual não é necessária prévia inscrição.
Já se encontra disponível a revista da RRN «emRede n.º7» "Caminhos para uma Alimentação Saudável".
Fonte: Rede Rural Nacional
