Tavira promove, entre 06 e 22 de abril, o Festival de Gastronomia Serrana. Pelo 15.º ano, os sabores do interior do concelho poderão ser degustados nos setes restaurantes aderentes de Cachopo, Santa Catarina da Fonte do Bispo e Tavira.
em consulta pública no Algarve
receitas
Assim se intitula este iniciativa a favor da valorização da Panificação Tradicional Portuguesa que o PNPAS vai apoiar e que decorre na cidade da Maia já no dia 4 de Abril.
Em março no âmbito da “Dieta Mediterrânica Todo o Ano” o “Griséus” será o destaque desta demonstração.
A Associação In Loco, em parceria com a Região de Turismo do Algarve e a Universidade do Algarve, com o apoio da Câmara Municipal de Lisboa e da Rede Rural Nacional, vem por este meio convidar V. Exa. para o Evento de Apresentação Nacional do Projeto MEDFEST, assente na Rota da Dieta Mediterrânica (RDM), a realizar no dia 13 de Março, às 11:00h no Mercado de Alvalade em Lisboa.
Alimentação Global, Pensamento Global
A Fundação Calouste Gulbenkian apoiou o Projeto EAThink (Eat Local, Think Global) com o objetivo de promover sistemas alimentares sustentáveis e desenvolver a agricultura familiar no quadro de um desenvolvimento comunitário equilibrado que proteja a saúde e o bem-estar das populações e contribua para combater a pobreza e a fome, que lhe está estreitamente associada.
Porco bísaro transmontano
Apresentamos, nesta edição, mais um artigo dedicado às raças autóctones de Portugal. Neste caso, sobre o porco bísaro transmontano.
O Grupo de Trabalho Património Cultural Imaterial da Rede de Museus do Algarve vai apresentar na sexta-feira, dia 2 de Março, a sua página na internet denominada «Algarve Imaterial». A sessão está marcada para as 17h00, no Museu do Traje de São Brás de Alportel.
Foi publicado hoje um estudo pela Universidade Nova de Lisboa que relaciona a capacidade das famílias portuguesas terem acesso a alimentos suficientes, seguros e nutricionalmente adequados à adesão à Dieta Mediterrânica, à prevalência de certas doenças
