O Concelho de Alcoutim celebra a unicidade, sublimidade e versatilidade da figueira-da-índia e do seu fruto promovendo o 2º Concurso fotográfico WorldLand Opuntia ficus-indica, as 3as Jornadas Técnicas Opuntia ficus-indica de Alcoutim e o 7º Concurso Aromas e Sabores com figo da Índia.
Está aberta ao público, entre 17 de Outubro e 1 de Dezembro, no CIIP Cacela, em Santa Rita, a exposição “O Pomar Tradicional de Sequeiro”, concebida e cedida pela Câmara Municipal de Loulé.
Na próxima segunda feira, dia 16 de Outubro, celebra-se o Dia Mundial do Pão. Pão que é saúde e o alimento central da Dieta Mediterrânica. Pedimos ao Chef Fábio Bernardino que gentilmente nos cedeu 4 receitas saudáveis com pão para irmos treinando e celebrando nestes dias.
Bom apetite!
Descarregue o livro de receitas aqui.
Fonte: Nutrimento
A DGS e o PNPAS assinalam as comemorações do dia 16 de Outubro – Dia Mundial da Alimentação com a apresentação do estudo “Portuguese Consumer Atitudes Toward Food Labeling” em que pela primeira vez se analisa como os portugueses utilizam os rótulos para fazer escolhas alimentares, através de metodologias quantitativas e qualitativas simultaneamente.
Os resultados revelam uma realidade surpreendente. O estudo foi realizado por instituições científicas independentes e contou com o financiamento e apoio da DGS e Organização Mundial da Saúde.
O PNPAS colabora regularmente com a revista “Sabe Bem” na promoção da Dieta Mediterrânica explicando aos milhares de leitores desta revista que conceito é este e qual a importância de adotarmos o padrão alimentar mediterrânico na promoção da nossa saúde e bem-estar. Esta colaboração é totalmente gratuita e faz-se ao abrigo da nossa estratégia intersetorial para a promoção do conhecimento em nutrição nas publicações mais importantes do país.
Alimentos como a romã, o dióspiro ou laranja, ....
No dia 21 de setembro celebra-se o Dia Mundial da Pessoa com Doença de Alzheimer. O PNPAS assinala este dia relembrando o manual “Nutrição e Doença de Alzheimer”.
Os tremoços são dos aperitivos mais apreciados nas esplanadas portuguesas, principalmente no Verão.
Para conhecer melhor as zonas de fruta certificada em Portugal poderá consultar este Mapa das Frutas de Portugal.
Fonte: nutrimento
