Benefícios
- Rica em vitamina C.
- Bom aporte de ácido fólico (vitamina B9), tiamina (Vitamina B1) e potássio.
- Tem muita água, o que a torna pouco calórica.
Escolher
- Opte pelas que são firmes, com brilho e mais pesadas.
Conservar
- Temperatura ambiente: durante 3 dias.
- Frigorífico: até 7 dias.
- Não se adapta à congelação
Saborear
- Muito usada em saladas de fruta.
- É mais fácil de abrir quando está bem madura.
- Elimine as membranas esbranquiçadas entre as sementes, pois têm um sabor amargo.
Fonte: DecoProteste | Fotgrafia: Pixabay
