O folheto “Receitas Algarvias”, de iniciativa do Museu Municipal de Tavira, resulta de um projeto de partilha intergeracional de saberes-fazeres entre utentes da Associação Em Contacto Tavira e alunos do 11º E de Artes da Escola Secundária de Tavira.
São receitas simples, baseadas nos princípios da dieta mediterrânica, utilizando produtos locais e da época, confecionados a partir da sabedoria popular.
Experimente e bom apetite!