A Escola Profissional ALSUD (em Mértola) e o ISEG, Universidade de Lisboa, estão a organizar o Encontro “Sistemas Alimentares Locais e Sustentáveis na Educação Profissional: a Maleta Pedagógica EducLocalFOOD”, que irá decorrer no dia 30 de Junho.

O encontro terá um formato misto. Decorrerá presencialmente, das 09h às 17h, com um Colóquio no Cineteatro de Mértola e uma Oficina na Escola ALSUD e em formato de videoconferência durante o Colóquio das 09h às 13h30.

Este é o evento de conclusão do projeto ERASMUS + Teaching Local and Sustainable Food Systems - EducLocalFOOD [1], uma parceria estratégica no setor da Educação e Formação Profissional para a construção de uma maleta pedagógica de apoio ao ensino sobre sistemas alimentares locais e sustentáveis de âmbito europeu. O projeto contou com parceiros de 5 países. Em Portugal, o projeto contou com a parceria entre o Instituto Superior de Agronomia (ISA) e o Instituto Superior de Economia e Gestão (ISEG).

A Maleta Pedagógica propõe estratégias pedagógicas específicas para o ensino sobre sistemas alimentares locais e sustentáveis, a fim de formar profissionais responsáveis e capazes de lidar com os desafios que se encontram desde a produção ao consumo sem esquecer a gestão de resíduos.

- Sessões presencial e virtual durante o encontro da manhã – 09h às 13h30

- Sessão unicamente presencial durante a tarde – 15h às 17h

Programa provisório. [2]

Poderá inscrever-se (até ao dia 26 de Junho) aqui [3].

Fonte: Rede Rural Nacional