Tendo como ponto de partida para a reflexão e debate o potencial oferecido pelo ecossistema terrestre, lagunar e marinho da Região de Aveiro no desenvolvimento de sistemas alimentares locais ambiental e socialmente saudáveis e sustentáveis, estaremos à conversa com organizações da sociedade civil, órgãos do poder local, cidadãos, cidadãs e jovens particular, sobre o tema da pobreza alimentar, direito humano à alimentação, saúde e participação nos processos de policy e espaços de governança​.

A "dieta mediterrânica", reconhecida pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade, é encarada como contributo indispensável para a promoção de um estilo de vida saudável.

No seguimento do trabalho realizado ao longo de décadas a lutar pela preservação dos recursos endógenos e pelo desenvolvimento sustentável da região do Algarve, a Associação In Loco promove o projeto Sistemas Alimentares Locais (SAL) - Local Food 4 Local Economy, financiado pelo programa Civic Europe. A iniciativa decorrerá ao longo do ano 2021 e reforça a estratégia da associação na valorização e no apoio à produção local, dando continuidade ao trabalho já realizado ao nível do desenvolvimento sustentável, da educação alimentar e do consumo responsável. 

Um desdobrável que visa destacar, mensalmente, uma proteína, um legume e uma fruta, através da divulgação de receitas com produtos locais e da época. Esta publicação é distribuída, nos mercados municipais de Tavira, Cabanas, Luz e Santa Catarina da Fonte do Bispo.

O Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra - Prémio CA Ovibeja vai na sua 10ª edição, e tem sido sistematicamente considerado como o melhor do mundo, a par do prestigiado "Mario Solinas", liderando os principais rankings de concursos interncionais. Competitividade e Internacionalização destacam-se entre os desafios que abrem caminho a novos mercados, e este Concurso destaca-se pelo estímulo à cultura de excelência dos azeites nacionais que, sem complexos, concorrem na 1ª liga mundial, com os melhores azeites do mundo.

Acreditamos que é nos momentos de profunda crise e de emergência, tal como o que atravessamos agora, que devemos relançar os processos de criação das bases para uma região mais robusta, unida, atrativa e sustentável.

O livro “Gentes do Mercado – Receitas, Dicas, Saberes, Histórias e Provérbios” foi apresentado, hoje, dia 26 de maio, no Mercado Municipal de Tavira, na presença da Presidente da Câmara Municipal, Ana Paula Martins, e da Diretora Regional de Cultura do Algarve, Adriana Freire Nogueira.

In Loco reuniu os responsáveis por diversos programas de promoção da produção e consumo local e revela uma lista de produtores que entregam cabazes de produtos agroalimentares

Quer frutas e legumes frescos, vindos diretamente da horta? Então, pode comprá-los aos produtores locais do Algarve (e não só) que eles os levam à porta de sua casa ou os entregam em mão num local central.

O Mercadinho de Produtores Locais volta às escolas com novas datas, sendo a próxima já no dia 12 de Maio (quarta-feira), entre as 15:30 e as 17 horas, junto à EB1 do Rossio.

No dia 13 de Maio realiza-se entre as 15 e as 17 horas, junto á EB1 Frei Aleixo. Para 20 de Maio está agendado entre as 16 e as 18 horas, junto à EB1 do Bairro da Câmara e no dia 27 de Maio, entre as 15:30 e as 17 horas, junto à EB1 de S. Mamede.

A Universidade do Algarve, através do Centro de Investigação MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, vai promover três masterclasses sobre Dieta Mediterrânica.

Com o objetivo de promover o Dieta Mediterrânica como um conceito multidisciplinar, mas agregador de diferentes valências, que vão desde o território, à alimentação e aos diferentes estilos de vida, a presente iniciativa estrutura-se em três Masterclasses diferentes.