Folha Informativa nº 2 | 2020
Folha Informativa nº 2 | 2020
Aumentar o nível de adesão à Dieta Mediterrânica é uma das metas da Agenda de Inovação para a Agricultura 2030 – Terra Futura, aprovada em Conselho de Ministros e apresentada publicamente a 11 de setembro de 2020, na AGROGLOBAL Saber+
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A Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve (DRAP Algarve) deu início ao desenvolvimento do projeto integrado para reabilitação e sustentabilidade futura do Centro de Experimentação Agrária de Tavira (CEAT), polo da Rede de Inovação recentemente anunciada pelo Ministério da Agricultura, no âmbito da iniciativa “Alimentação Sustentável” da Agenda para a Inovação na Agricultura 20|30. Saber+
Saber+Informação: Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve
No dia 17 de setembro, no Centro de Experimentação Agrária de Tavira (CEAT), realizou-se a 9ª reunião da Comissão Regional da Dieta Mediterrânica do Algarve, a convite da DRAP Algarve e com o propósito de acompanhar a execução do Plano de Atividades 2018-2021 e planear a estratégia futura para aquele espaço. Saber+
Saber+Informação: Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve
O CEMAS - Centro Mundial de Valência para a Alimentação Urbana divulgou um
relatório sobre os efeitos da pandemia COVID 19 na segurança alimentar e nos sistemas
alimentares da Região Mediterrânica. Saber+
Relatório “COVID-19, Seguridad Alimentaria y Sistemas Alimentarios Mediterráneos, CEMAS, 2020
Informação: MED - Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento
Os portugueses praticaram menos atividade física e aumentaram o consumo de snacks doces, frutas e hortícolas durante o período de confinamento no âmbito da pandemia de Covid-19. Estas são algumas das conclusões do Inquérito Nacional sobre os comportamentos alimentares e de atividade física durante o período de confinamento social, realizado pela Direção-Geral da Saúde (DGS), em parceria com o Instituto de Saúde Ambiental da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Saber+
Informação: Direção Geral de Saúde
Saber+Na Acta Portuguesa de Nutrição, 20, de jan – mar 2020, foi publicado o Artigo Original “Hábitos alimentares, de saúde e adesão à Dieta Mediterrânica dos jovens da Região do Algarve”, desenvolvido pela Universidade do Algarve, inserido no âmbito do Projeto MEDITA - “Dieta Mediterrânica Promove Saúde”, financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa Operacional (POCTEP). Este estudo contou com 325 participantes, com idades entre 15 e 19 anos, e os resultados obtidos indicam que devem ser delineadas estratégias de educação alimentar e de promoção da saúde dirigidas à população juvenil, com base na Dieta Mediterrânica, uma vez que os resultados do índice KIDMED, mostram uma baixa adesão ao padrão alimentar mediterrânico em 9,0% dos participantes, adesão intermédia em 45,5% e adesão alta em 45,5%. Saber+
Saber+Informação: Universidade do Algarve
Cadeias curtas e mercados locais
por um algarve mais sustentável
A Rede Regional de Mercados Locais pretende incentivar o consumo sustentável e repor a importância das cadeias curtas e dos mercados locais, que constituem pilares da Dieta Mediterrânica. Recentemente foi possível observar uma mudança nos hábitos de consumo e tornou-se ainda mais emergente a necessidade de reforçar a importância de consumir produtos locais, não só para melhorar a dieta alimentar, bem como para diminuir o impacto ambiental. Saber+
Informação: Vicentina - Associação para o Desenvolvimento do Sudoeste
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Das 2 décadas de trabalho dos agentes do território - confrarias, câmaras municipais, restaurantes, associações - resultou a parceria dinamizada e promovida pela Dueceira que se consagrou em 2018 como uma das 7 mara- vilhas à mesa de Portugal. Tendo a chanfana como o elemento gastronómico fulcral desta iniciativa, a Dueceira tem promovido o seu território enquanto um todo territorial (concelhos de Lousã, Miranda do Corvo, Penela e Vila Nova de Poiares), valorizando os recursos culturais e ambientais nas suas componentes de gastronomia, história, património edificado, paisagem, usos e costumes perspectivando a captação de turistas e visitantes e a promoção da economia local. Saber+
Informação: DUECEIRA – Associação de Desenvolvimento do Ceiro e Dueça