A Rede Regional de Mercados Locais pretende incentivar o consumo sustentável e repor a importância das cadeias curtas e dos mercados locais, que constituem pilares da Dieta Mediterrânica.
O projeto prevê através de ações de requalificação, animação e comunicação tornar os mercados em polos atrativos para a economia local e para os consumidores.
O projeto pretende articular a atividade dos diferentes mercados integrando-os numa rede, e promovendo a adoção duma visão integrada, quer ao nível da gestão, assim como da definição de um programa de animação que visa valorizar os produtos e os produtores locais, através da criação duma imagem comum e da sua promoção conjunta. Prevê ainda a realização de campanhas de sensibilização para o consumo local, workshops, produção de conteúdos promocionais e a edição de publicações regulares sobre os mercados.
Por último, pretende contribuir para um aumento da dinâmica local, a nível económico e social, em torno dos mercados locais, num aumento da competitividade e da sustentabilidade dos produtores, assim como dos vendedores dos produtos locais em geral, do reforço da identificação dos consumidores com as produções locais e regionais e da importância do consumir local.
A Rede Regional de Mercados locais percorre grande parte do território Algarvio: de Vila do Bispo a São Brás de Alportel, e está a ser dinamizada em estreita parceria e colaboração com os Municípios, entidades gestoras dos mercados e a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve.
Fonte: VICENTINA- Associação para o Desenvolvimento do Sudoeste
