Decorrente da emergência que vivemos fruto da COVID-19, os Circuitos Curtos Agroalimentares assumem cada vez mais relevância nas nossas vidas: permitem adquirir produtos frescos, sem sair de casa ou com uma deslocação menor, contribuem para a revitalização da economia local e apoio à agricultura.
A Associação In Loco e a Oikos, trabalham estas questões, e dispõem de plataformas que dinamizam a relação entre consumidores/as e produtores/as.
Ciclo de Workshops online Hortas em Casa
Próximas sessões
Vermicompostagem | Sábado 18 abril, 11h00
Culturas de Primavera/ Verão | Quinta-feira 23 abril, 17h00
Controlo de pragas e doenças na sua horta em casa | Segunda-feira 27 abril, 17h00
Técnicas em Agricultura Biológica | Quinta-feira 30 abril, 17h00
Os limites e as fragilidades da globalização alimentar tornaram-se indiscutivelmente visíveis no atual contexto de pandemia que vivenciamos e na consequente crise económica que se avizinha. Os 3,7 milhões de pessoas em risco de pobreza em Portugal serão seguramente as principais vítimas desta pandemia o que exige uma resposta consequente por parte de governos, sociedade civil, academia e setor privado para promover sistemas alimentares sustentáveis.
A campanha Alimente quem o Alimenta ganhou outra dimensão e, devido ao impacto da pandemia da COVID-19, reforçámos a aproximação do produtor com o consumidor, de forma a agilizar o escoamento dos produtos. Recorde-se que esta campanha pretende, acima de tudo, apelar a um consumo, responsável e consciente, de produtos locais, frescos, seguros e de qualidade e, simultaneamente, agradecer a todas e a todos que, diariamente, trabalham em prol do normal funcionamento do setor da agroalimentar e da respetiva cadeia de abastecimento.
A campanha Alimente quem o Alimenta ganhou outra dimensão e, devido ao impacto da pandemia da COVID-19, reforçámos a aproximação do produtor com o consumidor, de forma a agilizar o escoamento dos produtos. Recorde-se que esta campanha pretende, acima de tudo, apelar a um consumo, responsável e consciente, de produtos locais, frescos, seguros e de qualidade e, simultaneamente, agradecer a todas e a todos que, diariamente, trabalham em prol do normal funcionamento do setor da agroalimentar e da respetiva cadeia de abastecimento.
Num momento em que o apelo recai sobre a importância do consumo de produtos nacionais, de origem local, comercializados através de circuitos de proximidade, recordamos a edição nº 3, publicada em 2013, da Revista de Rede Rural Nacional “emRede”, com o tema “Circuitos Curtos Agroalimentares – Produzir e consumir localmente”.
A comercialização dos produtos locais tem, no atual contexto, especial importância por contribuir não só para a dinamização da atividade agrícola, garantindo o rendimento dos produtores, como também para o escoamento dos produtos agrícolas de origem local.
É uma ementa para 14 dias que quer ajudar todos a manter os cuidados alimentares em tempos da Covid-19. A iniciativa é do curso de Dietética e Nutrição da Universidade do Algarve (UAlg) que, em colaboração com a Santa Casa da Misericórdia de Lagos e a Nutriva, produziu o documento.
A ementa foi preparada com base nas orientações da Direção-Geral da Saúde e no respetivo kit alimentar para 14 dias de isolamento.
A DGAV - Direção-Geral de Alimentação e Veterinária emitiu uma Norma com as regras de higiene a respeitar na preparação e organização de cabazes para entrega ao domicílio, especialmente os que são compostos por produtos frescos colhidos nos produtores locais.
A Norma, composta por 10 pontos, definie regras para a preparação e organização dos cabazes a entregar, tendo como objetivo reduzir ao máximo a possibilidade de transmissão do vírus.
Banco de Produtos e Produtores
(base de dados georreferenciada onde pode procurar produtores e produtos por distrito, concelho, categoria e tipo de produtos alimentares)
O Projeto CLDS 4GEIRA – Gerações, Emprego, Inclusão e Revitalização de Atividades em Terras de Bouro divulgou o cartaz "Agricultura, do Campo à Mesa", para sensibilizar a população local a comprarem localmente e, assim, a contribuir para o escoamento dos produtos agrícolas aos agricultores e consumindo produtos mais frescos e de origem local.
