Passeio que visa a descrição dos sistemas de agricultura tradicional do Algarve, inseridos em diferentes contextos (solos, clima e aspetos socioeconómicos) numa perspetiva evolutiva. Sob a orientação do Professor Amílcar Duarte, abordar-se-ão os novos tipos de agricultura, das hortas urbanas à agricultura intensiva, dando exemplos de explorações/empresas agrícolas dos diferentes tipos.

Itália, Egito, Portugal, Palestina, Espanha e Líbano celebram em Portugal a diversidade e excelência da Dieta e da Cultura Mediterrânica: Concurso Internacional de Dieta Mediterrânica de Fusão | Demonstrações Gastronómicas nacionais e de fusão | Concurso Internacional de Documentário | Livros | Seminários, Exposições e Debates | Mesas Redondas e Tertúlias | Teatro e música…

A Campanha de Comunicação da Rota da Dieta Mediterrânica foi bem recebida pelo público, comunicação social e parceiros.

 

A cerimónia de apresentação da RDM e da sua campanha de comunicação, que teve lugar na CCDR Algarve, em Faro, no dia 23 de Julho, contou com a presença de muitas das entidades que compõem a Comissão Regional de Salvaguarda e Valorização da DM, autarquias, jornalistas da imprensa e rádio e muitos dos responsáveis pelas 27 primeiras empresas e entidades aderentes à RDM.

O doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra constitui uma oferta formativa de altos estudos, de natureza interdisciplinar e absolutamente nova em Portugal. São várias as áreas de saber que dialogam na construção do seu plano de estudos, permitindo aos doutorandos aprofundar os seus conhecimentos em domínios que vão da História à Literatura, passando pela Antropologia, o Turismo, as Ciências da Comunicação e a Medicina/Dietética.